W酒店打造节日鸡尾酒计划 释放新年活力

　　广州W酒店

　　广州W酒店设计的甜苦交响曲鸡尾酒荣获“W节日鸡尾酒大赛”亚太区冠军。以波本威士忌为基底，加入甜苦艾酒及金巴利，并融合自制咖啡糖浆、丁香粉、肉桂粉，打造粉红色泽、营造缤纷玩味的视觉惊喜。

　　甜苦交响曲鸡尾酒成分：波本威士忌、甜苦艾酒、金巴利、自制咖啡糖浆、牛奶、蔗糖、丁香粉、肉桂粉、姜粉、砂糖

　　“W节日鸡尾酒大赛”亚太地区冠军、广州W酒店鸡尾酒: 甜苦交响曲

　　上海外滩W酒店

　　上海外滩W酒店艳汁酒吧打造Kung Fu Water Chemistry鸡尾酒，灵感来源于中国传统功夫茶艺。以龙舌兰为基酒，特别加入香烤龙井茶，融合自制焦糖葡萄及烤茶糖浆，并以茶香冰雾点缀，这款具有沁爽口感的鸡尾酒饮品将中西方文化巧妙融合。

　　Kung Fu Water Chemistry鸡尾酒成分：龙舌兰、伏特加、香烤龙井茶、自制焦糖葡萄&烤茶糖浆、茶香冰雾

　　上海外滩W酒店Kung Fu Water Chemistry鸡尾酒

　　苏州W酒店

　　苏州W酒店才华横溢的调酒师创作的这款熠动姑苏鸡尾酒，其英文名字CAMPFIRE来源于它所散发的如同篝火的香味。点燃自制法式肉桂橡木片，在打开移动烟熏罩的一刻，香味会立刻弥漫周围，独特的香料味道融合龙舌兰特有的热烈火辣，顷刻间伴随着微微醉意。

　　熠动姑苏鸡尾酒成分：龙舌兰，橙汁，安格苦艾酒，自制法式肉桂橡木片

　　苏州W酒店熠动姑苏鸡尾酒

　　北京长安街W酒店

　　北京长安街W酒店这款招牌京味儿鸡尾酒以巴西朗姆酒为基酒，配以地道北京特色的二锅头，融合了柠檬、蔓越莓的滋味并佐以姜汁。清透的亮黄色让人联想起北京皇城的专属景象，传统风情跃然眼前。

　　京味儿鸡尾酒成分：巴西朗姆酒、树莓糖浆、草莓糖浆、糖浆、柠檬汁、黄糖、苏打水、新鲜树莓、新鲜草莓、二锅头、薄荷叶

　　北京长安街W酒店京味儿鸡尾酒

　　台北W饭店

　　台北W饭店首席调酒师李光曜（Alex Lee） 设计全新酒单，包括「WHAT THE FOUR 」四大类别：「FIRE」系列中的「Molten Rock」鸡尾酒以柚子茶浸泡的龙舌兰为基底，暗红色泽和烟雾效果呈现岩浆火焰的效果；「FUN」系列中的「Spin & LOL」鸡尾酒以乌龙茶浸泡的琴酒为基底，呈现W品牌创意前卫、恣享生活的态度。「FRESH」系列中的「Blooming Temptation」鸡尾酒以苹果白兰地为基底，加入樱桃利口酒、梨子汁和W自制无花果糖浆，并以接骨木花醋增添酸味，衬托梨子果香，搭配高山梨子冰砖，口感香甜清爽。「FOREST」系列中的「Herbal Harmony」鸡尾酒属欧式草本系调酒，以百里香浸泡的兰姆酒、药草香甜酒、现泡薄荷茶，再加入迷迭香醋提升草本风味，增添舒适冬季意象。

　　「Molten Rock」鸡尾酒成分：柚子茶、龙舌兰、新鲜黑醋栗、树莓果泥、接骨木花利口酒、洛神花茶

　　「Spin & LOL」鸡尾酒成分：乌龙茶、琴酒、香艾酒、荔枝果泥、红石榴糖浆，宜兰三星葱、荔枝

　　「Blooming Temptation」鸡尾酒成分：苹果白兰地、樱桃利口酒、梨子汁、自制无花果糖浆、接骨木花醋、高山梨子冰砖

　　「Herbal Harmony」鸡尾酒成分：百里香浸泡的兰姆酒、药草香甜酒、现泡薄荷茶、迷迭香醋、百里香

　　台北W酒店节日限定款「WHAT THE FOUR 」鸡尾酒系列

　　香港W酒店

　　香港W酒店才华横溢的调酒师为农历新年设计三款贺年创意鸡尾酒，让宾客微醺畅饮过新年！醉花梦蝶鸡尾酒以洛神花茶及琴酒为主调的鸡尾酒，加入了樱桃酒、青柠汁及菠萝汁调味，增添喜庆气氛的粉红造型十分讨喜。柑桔狂热鸡尾酒以象征吉祥的柑桔为灵感，以新鲜柑桔、柠檬汁、马爹利干邑及可可酒混制而成的鸡尾酒，将带给宾客浓浓的橘香诱惑。甜辣乐园鸡尾酒则加入了四川麻辣香料调味，让宾客的舌尖在甜与辣的美妙滋味中徘徊。

　　醉花梦蝶鸡尾酒成分： 洛神花茶、琴酒、樱桃酒、青柠汁、菠萝汁

　　柑桔狂热鸡尾酒成分：新鲜柑桔、柠檬汁、马爹利干邑、可可酒

　　甜辣乐园鸡尾酒成分：四川麻辣香料调味、波本威士忌、金巴利力娇酒、浆果酒、无花果汁、柚子果酱糖浆

　　香港W酒店三款农历新年贺年创意鸡尾酒