- 发布时间:2019-12-05 11:31 | 所属栏目:教育资讯 |
2019年湖南烹饪技能大赛落幕 长沙优美西点参赛团载誉而归!
11月14日,由湖南省人社厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省总工会联合主办的2019年湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛颁奖暨闭幕仪式在湖南省商业技师学院举行,大赛圆满完成各项任务,正式落下帷幕。省人社厅副巡视员吕志纲、省商务厅副巡视员甘学良、省文化和旅游厅巡视员王超祥、省总工会副主席李铁华、株洲市人大常委会副主任王建之等为获奖选手和团队颁奖。
此次大赛从各相关企事业单位、院校的海选,到各市州、县市区预选赛的层层选拔,受到全省烹饪行业广大职工和青年学生的积极响应,最终共计157名选手脱颖而出、同台竞技展开巅峰对决,角逐2019年全省烹饪大赛“王者荣耀”。
在紧张激烈的赛事比拼后,经全体裁判员、监审员及工作人员公开、公平、公正的评审,大赛的奖项全部出炉。
在本次省级赛事中,长沙优美西点戴老师作为参赛选手指导老师,带领毛磊、翟乐乐2位年轻老师从长沙市预选赛中,成功突围进军决赛,并在决赛中取得优异成绩。毛磊老师荣获2019湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛烘焙赛项三等奖,此外长沙优美西点荣获2019湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛参赛单位团体三等奖。值得一提的是余沙老师,作为糖艺赛事项目裁判员,参与2019湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛的糖艺项目评分、评判工作。
任何一项荣誉的获得,离不开前期的辛勤付出。此时此刻,他们付出的多少个日夜练习,都是值得的!最后,相对所有热爱西点烘焙的人说:秉承“匠人之心”,坚持“匠人之事”,终成“行业匠才”。
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